作者：admin发布时间：2024-11-15 06:52分类：蜂蜜浏览：46评论：0
我国的《食品法》就规定了蜂蜜的保质期是2年。现在市面上一般把蜂蜜保质期定为2年，具体的原因就出在这里。储存方式在冷藏条件下储存的蜂蜜，营养价值更高，当然蜂蜜在常温下也可以储存，注意避免阳光直射即可。
蜂蜜常温下能保存18个月，但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。
一般保存2年或者18个月为宜。蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5～10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。
成熟的蜂蜜（42波美度以上）在常温下处于密封状态下能保存若干年以上，但蜂蜜具有吸湿性，在没有完全密封下或经常开启会受空气中湿度的影响，一年或更长时间也会发酵变质。
1、蜂蜜真蜂蜜在常温下能保存多久的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月真蜂蜜在常温下能保存多久，但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年，吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。
2、国家规定瓶装蜜保质期为18个月，但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。
3、蜂蜜实际上并没有严格意义上的保质期，蜂蜜的保质期一般标注成两年或18个月。
4、蜂蜜不放冰箱能保存18-24个月。目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟，浓度高的蜂蜜大约能保存24个月以上。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好，所以尽量不要将蜂蜜长时间存放。
1、天然蜂蜜可以存放18个月或2年。蜂蜜的自然浓度（蜂房上全部封盖）越高，那么蜂蜜的保质期也就越长，建议放在阴凉避光处保存，可以延长保存时间。
2、但是蜂蜜是由大量糖类组成的，不易被细菌微生物等繁殖，经过自然成熟的蜂蜜能存放很久，因此蜂蜜的保质期可以根据味道来判断有没有变质，没有变质的话就可以继续食用。
3、国家规定瓶装蜜保质期为18个月，但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。
4、不会变质。如果是天然的纯蜂蜜是没有保质期的，放多久也不会坏，但是最好是密封保存。科学研究证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上惟一不会腐败变质的食品。
5、纯天然蜂蜜可以保存很长时间，因为它具有抑菌作用、低水分和酸性等特点，这些都有利于蜂蜜的保存。通常情况下，正确密封、储存在阴凉干燥处并避免阳光直射的情况下，蜂蜜可以保存数年而不会变质。
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