蜂蜜脆皮小面包购买潮州(脆皮蜂蜜小面包做法)

本文目录一览：

• 1、脆底蜂蜜小面包的具体做法步骤
• 2、蜂蜜小面包怎么做?
• 3、蜂蜜脆皮小面包怎么做

脆底蜂蜜小面包的具体做法步骤

将除了黄油跟酵母以外的材料全部混合，下手揉成面团，面团偏湿略粘手的。开始关键的一步，开始“静置大法”，将它装进保鲜袋中放入冰箱开始冷藏静置。最少冷藏三小时以上，可以晚上揉好放入冰箱早上起来做。

食材：高筋面粉200克，白糖30克，鸡蛋50克，酵母3克，黑芝麻5克，低筋面粉10克，蜂蜜15克，白芝麻10克。

砂糖300克2普通面粉3800克3面包粉500克4小料 二和面：把兑好的面倒入和面机里，开着和面机，这边往小盆里倒入温水，夏天用凉水也可，将水一点点倒入和面机里，不要加多了。

蜂蜜小面包】【所需食材】高筋面粉260g，一颗鸡蛋，酸奶60g，清水30ml，细砂糖30g，奶粉20g，玉米油20g，酵母3g 【制作步骤】我今天用面包机揉面，没有面包机的朋友可以用手揉。

原料：高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克。把所有（1）中的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

蜂蜜小面包怎么做?

砂糖300克2普通面粉3800克3面包粉500克4小料 二和面：把兑好的面倒入和面机里蜂蜜脆皮小面包购买潮州，开着和面机蜂蜜脆皮小面包购买潮州，这边往小盆里倒入温水，夏天用凉水也可，将水一点点倒入和面机里，不要加多蜂蜜脆皮小面包购买潮州了。

发酵：将球形面团放在温暖的地方再次发酵至两倍大，大约需要30分钟左右。装饰小面包：在小面包表面涂上蜂蜜。烤蜂蜜小面包：将装饰好的小面包放入已预热的烤箱中烤约15-20分钟。

首先将除蜂蜜脆皮小面包购买潮州了黄油以外所有面团材料混合在一起。

蜂蜜脆皮小面包怎么做

1、发面：手指蘸面粉插入面团底部拿出，小坑不会迅速回缩即完成发酵，将面团分成小份，滚圆盖保鲜膜静置15分钟。面团搓成水滴形。擀长。翻面，卷起。中间切一刀。分成两份。排入烤盘压扁，进行二次发酵。

2、将盐先放入面包机内桶。再放入清水，鸡蛋，面包粉，蜂蜜，细砂糖，奶粉，酵母粉，开启面包机“和面”功能搅拌15分钟。

3、用刷子轻轻刷一层蛋液洒上芝麻，放入提前预热好的烤箱里。上下火150度（根据烤箱情况而定）烤20分钟左右，中途上色满意后可以加盖锡纸。出炉直接脱模就可以了，底部特别脆，蜂蜜小面包就做好啦。

4、把牛奶和鸡蛋倒入面包机内筒，分别在两个角落加入白糖和食盐，不放在同一位置，再倒入粉类，在面粉中间挖一小洞。置于温暖处基础发酵至2倍大。

5、白色芝麻，玉米油，蜂蜜水 首先在盆里放一个鸡蛋，倒上温水，水和鸡蛋的重量都是230克。然后加入4克酵母粉，400克面筋面粉，40克糖，1克盐混合搅拌。然后用干净的小手做面团。

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