作者:admin发布时间:2024-11-15 10:38分类:蜂蜜浏览:87评论:0
不一定,取蜜方法不当,不够卫生,这样的蜜还不如在商店里买的蜜。不过,大多数农家蜜是确实比较好,蜂农们采用比较科学的方法取蜜,符合卫生要求,而且很新鲜,有时预订的话,还可以买到不含杂花的纯净蜜。
常有人提到,直接来自蜂场的蜂蜜味道更香,品质更高。这有道理,但不完全正确。因为蜂场的蜂蜜是生蜜,未经加工处理,口感较清香。但如果直接饮用,风险也较高。
其实,纯天然蜂蜜具有后成熟性,蜜蜂采回的花蜜被它们吐的转化酶和淀粉酶酿造成单糖的蜂蜜,这其中有一个转变过程。
1、养蜂人的蜂蜜一般都是纯天然蜂蜜,但是要注意浓度,最好买成熟蜜,波美度41°以上的。众所周知,蜂蜜是营养丰富的天然保健食品,常喝可改善胃肠功能、保养皮肤、延缓衰老。
2、食用秋后采制的生蜂蜜(养蜂人在蜂房旁现采现卖的“生蜜”)容易发生蜂蜜中毒。为什么呢?蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的毒成分有关。自然界的植物可分为无毒和有毒两大类:无毒植物的花期较早,多在春天。
3、如果养蜂人不靠谱,比如给蜂天天喂糖,一年四季摇蜜,或者弄些没成熟的水蜜卖,或者掺着卖,就不如买品牌的。
4、客观地说,最好不要买路边摊上的蜂蜜,还是应该购买正规企业的正规蜂蜜产品,因为这样在品质和卫生方面都有比较可靠的保障。
5、如果比较可靠的话,那应该是纯正蜂蜜。但是一般无商不奸。有些养蜂人,一样会用白糖加入蜂蜜里面。
6、在这种天气似乎不应该出现结晶的,金黄色、无异状沉淀、放入舌尖品尝有点点蜂蜜特有的涩味等,都是好的蜂蜜的标准。我觉得楼主买的可能是掺了很多白砂糖的蜂蜜,有些养蜂人会用喂食白砂糖代替蜜蜂采的花粉。
1、个人认为就看你自己的选择了。从质量标准与食品卫生的角度讲,当然是超市里销售的蜂蜜比较正规,经过严格的检验,符合国家的质量标准和卫生标准。
2、蜂王浆的好坏跟牌子没关系,因为蜂王浆不需要深加工。蜂农是蜂王浆的生产者,蜂 场肯定有好蜂王浆,不过很难找的,因为生产蜂王浆需要充足的蜜粉源植物,大多在农村山区养蜂。
3、超市卖的蜂蜜是经过加工的“熟”蜂蜜,养蜂场采集的是未加工的“生”蜂蜜。治疗上火引起的便秘“生”蜂蜜更好些,因为“生”蜂蜜是寒凉性的。熟蜂蜜是平性的。
4、当然是买养蜂人家的,超市的还很多假货,即使正货也比较贵,超市经营要成本的嘛。其实也可以看看你的城市有没有专门卖蜂蜜的店。我这里就有专门卖蜂蜜的连锁店。
5、最后看价格吧,价格太低的就要谨慎购买了,由于成本限制,真蜜不会卖太便宜的。我们就是养蜂的,现在说的各种鉴别方法也很多,比如看浓度什么的,其实浓度太高的可能是浓缩蜜,吃了没有什么保健效果。
超市的蜂蜜一般是加工过的,没有什么杂质,好的蜂蜜可能好,但是也不排除一些掺糖浆、蔗糖的蜂蜜。至于价格,超市的价格当然更高一些,因为有入场费呢。
街边的蜂农大部分是假的,摆些空箱子,就那么几箱中有蜜蜂。看看蜜蜂旺不旺就知道了。
个人认为就看你自己的选择了。从质量标准与食品卫生的角度讲,当然是超市里销售的蜂蜜比较正规,经过严格的检验,符合国家的质量标准和卫生标准。
肯定是好的,我一直吃的就是家人从蜂农那里买的,是纯天然的,没有经过任何加工,也不会添加其它的东西,我觉的挺不错的,比从超市里买来的好多了。
最后,你也可以到当地的蜂蜜养殖场找寻,一般大部分养殖场都会有蜜蜂出售,价格也比较实惠,而且质量也很高。总之,想要买蜜蜂有很多选择,可以根据自己的需要选择最适合自己的购买渠道,确保购买的蜜蜂质量好,价格合理。
超市卖的基本全是真的。但是都加热过的。不含益生菌。蜂农卖的是未加热过的蜂蜜。但是河南的蜂农都是拿蜜蜂做幌子。卖的是假蜜。
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