作者:admin发布时间:2024-11-14 22:47分类:蜂蜜浏览:109评论:0
将盐先放入面包机内桶。再放入清水,鸡蛋,面包粉,蜂蜜,细砂糖,奶粉,酵母粉,开启面包机“和面”功能搅拌15分钟。
将除了黄油跟酵母以外的材料全部混合,下手揉成面团,面团偏湿略粘手的。开始关键的一步,开始“静置大法”,将它装进保鲜袋中放入冰箱开始冷藏静置。最少冷藏三小时以上,可以晚上揉好放入冰箱早上起来做。
蜂蜜小面包的做法步骤 1 材料:高粉250克、蜂蜜20克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克 2 制作过程:用配方分量内的一半温水溶解酵母。3 将面粉、糖、盐、奶粉等干性材料倒入容器并拌匀。
蒸45分钟再焖5min,取出,在表面刷过一层蜂蜜柠檬水,上洒些许的椰丝就可以。
砂糖300克2普通面粉3800克3面包粉500克4小料 二和面:把兑好的面倒入和面机里,开着和面机,这边往小盆里倒入温水,夏天用凉水也可,将水一点点倒入和面机里,不要加多了。
高筋面粉250克,低筋面粉50克,干酵母3克,奶粉22克,细砂糖10克,蜂蜜50克,鸡蛋1个,牛奶140克,软化黄油12克,盐2克;还有脆底材料,白砂糖10克,低筋面粉10克,白芝麻8克,植物油20克。
蜂蜜小面包脆底回软可能是因为没有密封保存,吸收了空气中的水分。可以在凉锅中倒油,放一点糖用中火熬制,熬到冒咖啡色的泡泡时,小火放入小面包,底部朝下煎一会儿就可以了。
蜂蜜脆底小面包首先要准备材料,面团材料:高筋面粉330克,低筋面粉90克,盐4克,奶粉15克,蜂蜜50克,黄油36克,酵母7克,2个鸡蛋和适量牛奶。
将除了黄油跟酵母以外脆底蜂蜜面包购买的材料全部混合脆底蜂蜜面包购买,下手揉成面团,面团偏湿略粘手脆底蜂蜜面包购买的。开始关键的一步,开始“静置大法”,将它装进保鲜袋中放入冰箱开始冷藏静置。最少冷藏三小时以上,可以晚上揉好放入冰箱早上起来做。
黄油或者色拉油脆底蜂蜜面包购买:20g 鸡蛋:1个 砂糖:50g 水:350g 蜂蜜面包就是西餐里最普通的软包。做法 做法一 制作过程:混合所有原料,慢慢的加水,揉成光滑的团。分成20-30g的剂子,成型-卷成圆卷,或者揉成圆团。
将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大。表面刷蜂蜜水(蜂蜜和水的比例是1:1)。160度烤箱预热好后,底层,烘烤20分钟左右。
蜂蜜小面包】【所需食材】高筋面粉260g,一颗鸡蛋,酸奶60g,清水30ml,细砂糖30g,奶粉20g,玉米油20g,酵母3g 【制作步骤】我今天用面包机揉面,没有面包机的朋友可以用手揉。
砂糖300克2普通面粉3800克3面包粉500克4小料 二和面:把兑好的面倒入和面机里,开着和面机,这边往小盆里倒入温水,夏天用凉水也可,将水一点点倒入和面机里,不要加多了。
上下火150度(根据烤箱情况而定)烤20分钟左右,中途上色满意后可以加盖锡纸。出炉直接脱模就可以了,底部特别脆,蜂蜜小面包就做好啦。
根据自己家烤箱的脾气调节温度和时间。间到了就可以出炉,稍微晾凉就可以刷上蜂蜜水了,蜂蜜水的比例是2:1。做蜂蜜小面包表面是不要刷蛋液的,单纯的刷蜂蜜才会更好吃,蜂蜜水要等面包稍微晾凉再刷,这样面包不会塌陷。
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