作者：admin发布时间：2024-11-15 11:46分类：蜂蜜浏览：76评论：0
1、巢蜜俗称“蜂窝”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。
2、蜂巢蜜一般都是直接从蜂窝上割下来的，然后经过过滤，直接可以饮用的，并没有什么多余的添加物，这种蜂蜜比较纯。
3、要看蜂蜜的纯净度，一般天然无任何添加的蜂蜜里面，或多或少会有一些细小的悬浮物。这些细小的悬浮物是把蜂蜜从蜂巢分离的时候从蜂巢上掉落进去的。不过放心，这可以食用，并不会影响健康。2：看蜂蜜所拉的丝。
4、一般带有蜂巢的巢蜜为真蜂蜜的可能性很大，但最好要买全封盖的巢蜜。但是这种巢蜜买回来可不是直接泡水喝的，蜂蜡不溶于水，如果水温高还可能融化掉。
市场上有一种蜂蜜叫巢蜜，是最难作假的蜂蜜。比一般的蜂蜜贵。巢蜜可以蜂巢和蜂蜜一起嚼着吃，配些温开水吃。蜂巢是蜂蜡做成，可以食用，是在难以下咽，可以把蜂蜡渣吐掉。
蜂巢蜜嚼后的渣渣能吃，嚼出来的渣渣是蜂蜡，这是一种连巢带蜜的蜂产品，叫做土蜂巢蜜。天然的土蜂蜡是工蜂自然分泌的，是天然的香口胶，可以咽下去吃。
睡前：蜂巢蜜合适在睡前一小时后食用，这时吃蜂巢蜜能具有助睡眠的功效，但吃了蜂巢蜜就入睡则反倒危害睡眠质量且易造成蛀牙。
食用巢蜜时要把蜂巢蜜同蜂蜜一同咀嚼，这样，蜂巢所含的营养成分就连同蜂蜜一起进入体内。 祖国医学认为，蜂巢蜜有祛风定痉、解毒疗疮、散痛止痒、兴阳除痹的功效。
1、识别掺假蜂蜜 一看：普通的消费者在购买时应仔细察看外包装并尽可能购买一等品。二倒：由于含水量较低，优质蜂蜜很粘稠。假如把密封好的瓶子倒转过来，封在瓶口的空气上浮起来明显比较“费力”。
2、如果对蜂蜜真假不是太在意只要有蜂蜜含量的“蜂蜜”都能接受只要价格不要太高那就没必要纠缠这个蜂蜜真假问题了，有蜂蜜含量就可以了，外面这些知名的牌子多少还是会放点真蜂蜜进去的。
3、吧一勺蜂蜜放在盘中，在加水水要高过蜂蜜，然后马上左右晃动盘子，要是真蜂蜜，盘中蜂蜜马上形成蜂窝状，这个是因为蜂蜜中的糖有好几种，在遇水后融化的速度不一样，就容易形成这样的蜂窝状。
4、舀出一勺蜂蜜，放入盘中，加入少量水摇晃。真蜂蜜会呈现蜂窝状，假蜂蜜则不会。或者倒入少量蜂蜜在瓶子中，加适量水摇晃，真蜂蜜会稍显淡黄色而且上面的气泡久久不散，假蜂蜜颜色透明而且气泡非常容易散掉。
5、因为是蜜蜂造的？蜂蜜的粘度很大，密度也比水大，这个才是形成这样的纹理的原因。
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