丹麦进口土蜂蜜是真蜂蜜吗(丹麦的蜂蜜怎么样)

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• 1、土蜂蜜到底是指什么蜂蜜?

土蜂蜜到底是指什么蜂蜜?

很多人不清楚土蜂蜜是一种什么蜜种，土蜂蜜是中华本土蜂种中蜂采集酿造的蜜，这种蜂蜜产量极低，市面上也较少。

广义上来说，中华蜂一般被称之为土蜂，那么它所产的蜜就应该叫做土蜂蜜！然而实际上市场上所售的土蜂蜜一般都不是最好的土蜂蜜，可能只是符合刚才那个广义上的定义。

简单来说土蜂蜜是特指土蜂（中蜂）酿制的蜂蜜，而普通蜂蜜一般是意蜂（我国引进的蜂种）生产的（目前市场上大多数蜂蜜都是意蜂酿制的）。

土蜂蜜是什么蜂蜜土蜂蜜不是指“土”蜂蜜而是“土蜂”蜜，怎么理解这句话呢？这得从我国目前饲养的蜂种说起。

蜂蜜是指蜜蜂采集植物花蜜或分泌物（彩图1），与蜜蜂自身特殊物质结合酿造，并在蜂巢中贮存至成熟的天然甜物质。

蜜蜂种类：土蜂蜜通常指的是由中华蜜蜂（Apis cerana）产出的蜂蜜，而其他蜂蜜可能来自意大利蜜蜂（Apis mellifera）等其他种类的蜜蜂。不同种类的蜜蜂对环境的适应性、采蜜能力和疾病抵抗力等方面存在差异。

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