作者:admin发布时间:2024-11-15 09:50分类:蜂蜜浏览:41评论:0
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把炒锅放在火上,放入色拉油,加热到7成热,再把处理好的肉片放到面糊中粘一下,入油锅炸到外酥内嫩,捞出沥油。
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把混合好的面糊涂于模具里以方便更好的托模,然后把刚才做好的蛋糕面糊装入裱花袋这一步骤忘记拍照了把挤好的蛋糕面糊送入烤箱,上火230度,下火210度,我用的是海氏的我烤了13分钟。
制作步骤:鸡蛋打入盆中加入白糖。将鸡蛋打散后把蛋盆移至装有温水的大盆中坐浴继续打发。当打发至提起打蛋头蛋糊滴落不易消失即可。全程打发大概15分钟。分三次筛入低筋面粉。
槽子糕的做法步骤8将面粉筛入蛋黄液中。槽子糕的做法步骤9再倒入蛋白,翻拌均匀。槽子糕的做法步骤10将面糊倒入涂了油的模具。槽子糕的做法步骤111放入烤箱,170度,20分钟左右。
老式槽子糕正宗做法 将鸡蛋打到干净无水的大点的碗里,白糖,蜂蜜倒入鸡蛋的碗里。
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